Der Le Maitre Kochkurs
Der Le Maitre Kochkurs für Kenner und Einsteiger.
Komplett vom Apéritif bis zum Nachtisch – nur € 65,00/Person – als Gruppe ab 6 bis 10 Personen buchbar.
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Die Idee
Unter fachkundiger Anleitung unseres Küchenchefs Michael Golks entsteht gemeinsam ein 3-Gänge-Menu, bei dem Spaß und gute Unterhaltung im Mittelpunkt stehen.
In Zweier- oder Dreierteams lernen die Teilnehmer die Tricks und Kniffe der einzelnen Gänge.
Als krönenden Abschluss genießen wir dann gemeinsam nacheinander die Gänge der Gruppen und erheben das Glas auf die gelungene Arbeit.
Die Rezepte gibt es selbstverständlich für zu Hause zum Mitnehmen und Nachkochen.
Die Mindestteilnehmerzahl liegt bei 6; maximal 10 Gäste sind möglich. Die Anmeldung kann als Event unter Freunden, als Firmen-Special, als Geburtstagsparty oder als Weihnachtsfeier etc. erfolgen.
Der Ablauf
Für einen runden Abend sorgen wir. In lockerer Runde besprechen wir beim Apéritif das Menu. Dann geht es auch schon in die Küche und in Zweiergruppen an die einzelnen Gänge. Ein eingerichteter Arbeitsbereich mit den entsprechenden Zutaten ist für Sie vorbereitet. Hier geht es um Geschmack, ob nach Rezept oder auch mit Improvisation unter fachkundiger Anleitung. Eine Schürze sollte mitgebracht werden.
Während des Kochens stehen euch alkoholfreie Getränke zur Verfügung. Zum Essen reichen wir alkoholfreie Getränke, Bier oder Wein und zum Abschluss ein Heißgetränk oder Digestif.
Ihre Anmeldung
Sie haben Lust dabei zu sein? Dann schreiben Sie uns oder rufen einfach an.
Unsere ersten Gastköche haben folgendes Menü zubereitetet:
Lachstartar, „Schwein“ im Knuspermantel und natürlich was Süßes (Überraschung!) hinterher.
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So finden Sie uns
In Bracht im Gewerbegebiet Christenfeld mitten im Naturpark Schwalm-Nette, am Rande des Heidegebiets Brüggen-Bracht.
Das Le Maitre Team freut sich auf Ihren Besuch.
Von der A 61 Ausfahrt Kaldenkirchen-Süd folgen Sie der B 221 bis Bracht. Nach 5 km ist Das Gewerbegebiet Christenfeld (rechts) ausgeschildert.
Von der A 52, Abfahrt Niederkrüchten folgen Sie der der B 221 Richtung Brüggen. Nach 10 km ist das Gewerbegebiet Christenfeld (links) ausgeschildert.
Falls Sie Fragen, Wünsche, Anregungen oder Nachrichten für uns haben, schreiben Sie uns einfach eine Mail an info@le-maitre.de.